• 7 Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

     

     

    BENEDICTIONS SUR LES ALIMENTS          ברכות  

     

     

     

    Dire une bénédiction AVANT de manger, c’est reconnaître que l’aliment appartient à D.ieu

     et qu’il nous en fait profiter.

     

      Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת                                          

             

      

    Les bénédictions APRES avoir mangé les aliments sont dites si on a mangé 30 grs en 4 ou 9 minutes,  ou bu 86 ml en 3 secondes.

                                                                                                   Dessin France Rivière

     

     

         Il y a 6 bénédictions différentes sur la nourriture ( AVANT DE MANGER ) 
     

      1. Hamotsi                       : sur le pain 

                2.  Mézonot                       : sur les gâteaux

    3.  Boré péri haguéfèn    : sur le vin

                             4.  Boré péri haets           : sur les fruits de l’arbre

                 5.  Boré péri Haadama    : sur les légumes

                6.  Chéhakol                      : sur tout le reste 

     

     

      

          Il y a aussi des bénédictions spéciales

     

     

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

    •   Avant de manger au moins 60 grs de pain, toute personne dès 12 ans pour les filles et 13 ans pour les garçons fait l’ablution des mains suivie de la bénédiction :  

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam acher kidéchanou bémitsvotav vétsivanou al nétilat yadaïm.

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui nous a sanctifiés pas Ses commandements et nous a ordonné d’élever nos mains.

     

      

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

    •   Avant la consommation des 7 fruits et céréales mentionnés dans la torah comme fruits de la terre d’Israël « Une terre de blé, d'orge, de vigne, de figue et de grenade, un pays d'olive huileuse et de miel . »  ( Dévarim 8,8 )

     on commence par la bénédiction :

     Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré miné mezonot

     Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui crée toutes sortes de nourriture

     et est suivie par une autre bénédiction : AL HAETS VEAL PERI HAET. 

     

    •   Pour les fruits que l’on mange la 1ère fois depuis Rosh Hashana, on dit la bénédiction : CHEHE’HEYANOU

      

       

         

     BENEDICTIONS SUR LES ALIMENTS    

      

     

    SORTE D’ALIMENTS

    EXEMPLE D’ALIMENTS

    BENEDICTION

    AVANT

    BENEDICTION

    APRES

     

    PAIN

      

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

      

     

    Fait et cuit au four avec une des 5 céréales : blé-orge-avoine-épeautre-seigle

     

     

    Pain, pita, biscottes, gâteaux … ¤

     

    HA MOTSI

     

    BIRKAT HAMZONE

     

    Après le riz : BORE NEFACHOT

      

     

    GATEAUX

      

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

     

     

    Fait à partir d’une des 5 céréales ( ci-dessus ) plus ajout de graisse, lait, œufs, sucre… dont on sent le goût

     

    Pâtisserie, beignets, crêpes, bisli, gâteaux secs, soupe avec pâtes, riz...

     

    MEZONOT

     

    AL HAMEH’YA

     

    FRUITS DE L’ARBRE

      

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

      

     

     

     

    Fruits des arbres dont les branches ne se renouvellent pas chaque année

    Fruits frais, confitures compotes

     

    Orange, citron, pamplemousse, pomme, poire, prune, pêche, kiwi, cerise, fraise, noix, noisette, noix de coco, amande, châtaigne, avocat, câpre…

    Fruits d’Israël : olive, datte, raisin, figues, grenade

      

     

    BORE PERI HAETS

     

    BORE NEFACHOT

     

    Après les fruits d’Israël : AL HAETS VEAL PERI HAETS

     

    LEGUMES

    ET FRUITS

      

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

      

      

      

      

      

     

     

      

     

    Légumes et fruits poussant de la terre

     

    Fruits des arbres dont les branches se renouvellent chaque année

     

    Soupes, confitures et compotes

     

    Légumes : salade, céleri, endive, poivron, carotte, haricot, petits pois, lentilles, maïs, choux, navet, piment, artichaut, asperge, courge, potiron...

    frites, chips, pop-corn…

     

    Fruits : Banane, fraise, ananas, melon, pastèque, cacahouète...

     

    BORE PERI HAADAMA

     

    BORE NEFACHOT

     

    TOUT LE RESTE

     

    Tout aliment qui ne pousse pas au sol

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      

    Toute boisson

    ( sauf le vin )

     

    Champignons,  crème, glace, mayonnaise, yoghourt, petit suisse, fromage,

    Viande, Poisson, poulet, oeufs

     

    Certains gâteaux ne contenant aucune des 5 céréales

     

    Chocolat, bonbons, chewing gum, nougat, ‘halva,

     

    Boissons froides et chaudes, cognac, 

     

     

    CHEAKOL

     

    BORE NEFACHOT

     

     VIN

    Bénédictions sur les aliments ב ר כ ו ת

     

    Boissons venant de fruits de la vigne ( sauf le cognac )

     

     

    Vins, jus de raisin, champagne

     

    BORE PERI HAGUEFEN

     

    AL HAGUEFEN

    ( d’après www.Ravbenchetrit.com )

      

    ¤  Pour savoir si la bénédiction à prononcer sur une 'halla sucrée est motsi ou mezonot voir http://www.halachayomit.co.il/FrenchDefault.asp

      

      

    BENEDICTIONS

    HAMOTSI

    המוציה

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam hamotsi le’hem mine haarets

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui fait sortir le pain de la terre.

    BORE PERI HA’ETS

    העץ

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré péri haets

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui crée le fruit de l'arbre.

    BORE PERI HAADAMA

    האדמה

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré péri haadama

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui crée le fruit de la terre.

    CHEHAKOL

    שהכל

            ברוך אתה ה’ ,אלקינו מלך העולם, שהכל נהיה בדברו

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam chéhakol niya bidvaro

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, par la parole de qui tout existe.

    BORE PERI HAGUEFEN

    הגפן

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré péri haguefen

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui crée le fruit de la vigne.

    MEZONOT

    מזונות

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré miné mezonot

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui crée toutes sortes de nourriture.

    BORE NEFACHOT

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam boré néfachot rabot véh’sronane al kol ma chébarata leah’ayot bahèm néfèch kol ‘haï

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, ...

    CHEHE’HEYANOU

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam chéhé’héyanou vékiyémanou véhiguianou lizmane hazé

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, qui nous a fait vivre, subsister et parvenir à ce moment-là.

    AL HAGUEFEN

    ( ME’EN SHALOSH )

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam al haguefen ve’al peri haguefen

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, pour la vigne et le fruit de la vigne.

    AL HAMEH’YA

    ( ME’EN SHALOSH )

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam al hameh’ya ve’al hacalcalah

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, pour les vivres et la subsistance.

    AL HAETS VEAL PERI HAETS

    ( ME’EN SHALOSH )

    Baroukh ata Adonaï élohénou mélèch haolam al haets ve’al peri haets

    Béni sois Tu Eternel notre D.ieu, Roi de l'Univers, pour les arbres et le fruit de l’arbre.

     

     

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